Reeducação Alimentar: cardápio para emagrecer

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Veja o que é, como começar e fazer sozinha para emagrecer e perder barriga. Quais são os alimentos comuns, o que pode comer e quantos quilos por mês dá para perder? Dicas para montar uma lista de compras com pouco dinheiro. Tem diferença entre os pratos? O que comer no café da manhã, lanches e jantar? Como iniciar uma dieta de 1200 calorias, caminhada e atividades física? Confira…

Sem dúvida a maneira mais eficiente de perder peso, sem passar pelo famoso efeito sanfona, é passar a ter uma alimentação regrada, assim, a reeducação alimentar pode realmente ajudar a emagrecer com saúde.

Dentro da maioria dos programas de reeducação alimentar você vai poder comer praticamente tudo o que gosta, mas sem exageros!

Deste modo, você não vai precisar correr atrás de remédios ou fórmulas mágicas para perder peso e medidas! Além disso, os resultados são duradouros e definitivos.

O que é uma reeducação alimentar?

Como definição podemos dizer que este é um processo em que se aprende, através de mudanças nos hábitos e orientações nutricionais, estratégias para refeições mais saudáveis e adequadas.

Trata-se de um processo em que o objetivo é o conhecimento no assunto, assim, será permitido traçar metas possíveis e seus esforços serão recompensados com um corpo e mente saudáveis.

Veja também que se reeducar quanto à alimentação não é fazer dieta.

Nas dietas convencionais as mudanças internas, o conhecimento do seu corpo e dos alimentos não ocorre.

Já quando se parte para a reeducação muda-se se a forma de ver e entender os alimentos, estas mudanças tendem a ser profundas e se tornam um hábito enraizado, sólido, para toda a vida.

É sim um aprendizado!

No final das contas, quem se reeduca quanto à alimentação começa selecionar o próprio alimento, sabe direitinho a qualidade das suas escolhas e a quantidade que se deve comer.

Dieta é quanto se quer emagrecer, entrar na velha calça jeans ou naquele vestido desejado.

Logo que conseguido o objetivo, velhos padrões provavelmente voltarão.

Seguindo este plano você não vai ter que se preocupar com isso nunca mais!

Como fazer?/h3>

Para começo de conversa vamos a algumas dicas simples para você começar:

  • Deixe claro para você mesmo quais são seus objetivos para que suas escolhas sejam condizentes a elas.
  • Um nutricionista pode ajudar bastante. Considere a ideia de procurar um(a) profissional, isso facilitará e deixará todo processo mais rápido também.
  • Beba muita água, diariamente.
  • Consuma todos os dias, uma porção de frutas, de vegetais e também de fibras.
  • A dica de deixar seu prato bem colorido ainda é uma boa forma de balancear a alimentação. Só cuidado com a quantidade.

Você já conheçe o cardápio para emagrecer?

Veja como começar a fazer a sua reeducação sozinha, sem complicação!

Faça tudo com calma!

Ah! Mas, posso começar tudo de uma vez?

Pode. Isso dependerá de como você reage às mudanças!

Você poderá, por exemplo, colocar como meta uma ou duas novidades por semana!

Invista nas proteínas:

Adicionar alimentos proteicos!

Alimentos cheios de proteínas vão acelerar o seu metabolismo e diminuir bastante o apetite.

Com o metabolismo acelerado você queima calorias, mesmo quando não faz atividade física.

Fontes saudáveis de proteína: carne, ovos, peixe, marisco, derivados do leite. O ideal é se alimentar de um ou dois gramas de proteínas para cada quilo de peso.

Ovos no café da manhã?

Cereais cheios de açúcar, pães, bolos não são a melhor forma de começar o dia!

Depois de algumas horas, você sentirá fome e vontade de comer mais. Invistas em ovos pela manhã. Dois ou três são o suficiente.

É para evitar as bebidas com açúcar?

Invista nos chás, café sem açúcar e água, evidentemente…

Refrigerantes nem pensar! E cuidado com os sucos de frutas, prefira a fruta in natura.

Alimente-se de gorduras saudáveis:

Gorduras saudáveis que devem ser consumidas são: manteiga, óleo de coco, óleo de abacate e azeite de oliva, por exemplo. Amêndoas e nozes são ótimas fontes também.

Como dizer adeus aos refinados?

Alimentos refinados como o açúcar branco e farinha branca têm praticamente um índice zero de nutrientes, pouquíssimas fibras e induzem você a comer mais e mais.

Substitua tais produtos processados por batata, batata-doce, arroz integral, aveia ou quinoa.

Almoço e lanche cheios de vegetais, é possível?

Se você almoça fora de casa, faça escolhas saudáveis na hora de se servir, vegetais, proteínas e carboidratos bem balanceados para acompanhar.

Mesmo que a sobremesa seja grátis, cuidado!

Moderação é fundamental. Para os lanches, se houver necessidade: ovos, cenoura crua, frutas ou frutas secas.

À noite, peixes, vegetais e saladas:

Seu jantar também deve ser saudável. Peixe, carne magra, vegetais e saladas são melhores opções. Batata yacon ou arroz também pode, para acompanhar.

Já conhece nossas receitas saudáveis?


Veja algumas receitas para um almoço ou jantar barato e prático.

Receita de Pizza de Berinjela:

Nesta receita de pizza de berinjela você poderá substituir a mussarela de búfala por mussarela comum ou mussarela sem lactose, caso ache necessário.

Ingredientes:

 

 

Componente Quantidade
Berinjela 02 unidades
Tomate fatiado 04 unidades
Azeite extra-virgem Quanto basta
Mussarela de búfala 150 g
Manjerição 12 folhas lavadas
Sal marinho 1 colher de chá

 

Modo de Preparo:

  • 1. Coloque as berinjelas cortadas no sentido do comprimento em uma forma untada.
  • 2. Regue-as com 3 ou 4 colheres de azeite e asse em forno já preaquecido. Deixe por cerca de 30 minutos.
  • 3. Agora, retire-as do forno e coloque as fatias de tomate e a mussarela por cima.
  • 4. Leve novamente ao forno até que o queijo derreta.
  • 5. Depois, coloque as folhas de manjericão por cima e regue com um pouco mais de azeite.

Receita de Filé Linguado no Forno:

Ingredientes:

 

 

Componente Quantidade
Linguado 02 filés
Leite sem lactose 02 colheres de sopa
Ovo 1 unidade
Farinha de linhaça 2 colheres de sopa
Parmesão ralado 4 colheres de sopa
Sal marinho Quanto basta
Pimenta do reino Quanto basta
Páprica 1 pitada

 

Modo de Preparo:

    • 1. Bata o ovo com o sal e o leite. Reserve.
    • 2.Em outro recipiente misture a farinha, o queijo, sal, pimenta e a páprica.

3.Passe os filés pelo ovo batido e depois pela farinha.

  • 4. Asse em uma forma untada por cerca de 30 minutos ou até dourar.

 

Esta é uma dieta para toda a vida?

Sim!

Veja que já mencionamos o fato de que a reeducação alimentar não é uma dieta semanal ou mensal, com começo, meio e fim.

Ela é para ser seguida por toda a vida!

Note que você não se privará da maioria dos alimentos.

Apenas se alimentará de forma mais saudável.

Claro, há algumas restrições como os açúcares e produtos refinados, afinal nem saudáveis são.

Mas, com o tempo, seu corpo não sentirá falta alguma destes alimentos.

Outro ponto importante é fazer uma atividade física que você goste; dormir bem e tentar reduzir o estresse ao máximo.

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